Tarta 7 Vasos de Yogur. Suave y facilísima, esta tarta es perfecta para el desayuno con una taza de té o café, o para la merienda con una capa de mermelada o, para hacerla aún más deliciosa, de Nutella.

Muy sencilla de preparar, es el dulce ideal para quienes tienen poco tiempo. De hecho, en esta receta no se utiliza la balanza y el único instrumento que necesitaréis como unidad de medida es el vaso de yogur; así que, echad todo en la batidora, mezclad, y vuestra tarta de 7 vasos está lista para ser horneada.

Veamos juntos cómo realizar la receta de la Tarta 7 Vasos de Yogur. ¡Preparad los ingredientes que comenzamos!

Y si la probáis, no olvidéis decírmelo en los comentarios en mi página de Facebook AQUÍ. Os espero.

Gabriella

Otras recetas para el desayuno:

Dificultad: Muy fácil
Costo: Económico
Tiempo de preparación: 5 Minutos
Porciones: 6
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana

Ingredientes

3 huevos (a temperatura ambiente)
2 vasos azúcar (yo 1 + 1/2)
2 vasos harina
1 vaso fécula de patata
1 vaso yogur (al gusto que prefieras – sácalo de la nevera al menos una hora antes)
1 vaso aceite de semilla de cacahuete
1 limón (la ralladura)
1 pizca sal
1 sobre levadura en polvo para pasteles (16 g)
azúcar glas

Herramientas

Para realizar la Tarta 7 Vasos de Yogur necesitas:

1 Batidora
1 Molde para tartas

Pasos

Primero, encended el horno a 180°C, en modo estático, luego, colocad en la batidora los huevos con el azúcar y batid a máxima velocidad durante unos 5 minutos, hasta obtener una mezcla suave y espumosa. Si preferís, utilizad las varillas eléctricas.
Pasado el tiempo, reducid la velocidad de la batidora y añadid poco a poco el yogur y el aceite, la ralladura de limón, y finalmente la harina, una pizca de sal y la fécula de patata tamizada con la levadura; mezclad bien la mezcla.
Tomad un molde para tartas, de 22 – 24 cm de diámetro, preferiblemente con cierre desmontable, engrasadlo y enharinadlo bien, y verted la mezcla dentro; hornead en horno precalentado durante unos 35 – 40 minutos (para mí 37 minutos).
Haced siempre la prueba del palillo (yo uso un espagueti): si al pincharla en el centro sale seco, la tarta está cocida. Aquí está recién sacada del horno.
Dejad enfriar completamente la tarta y luego cubridla con azúcar glas. ¡Buen provecho!
Hasta la próxima receta.