La Tarta salada espinacas y stracchino es una tarta con hojaldre, muy buena y fácil de preparar: en solo treinta minutos está lista.
Rústica y ligera, pero al mismo tiempo sabrosa, gustará a todos y es ideal para la salud de los más pequeños, ya que las espinacas son ricas en propiedades nutritivas.
La tarta de espinacas y stracchino es muy versátil: puedes presentarla como entrante en un buffet, o simplemente como plato único o incluso como segundo.
Veamos juntos cómo realizar la Tarta salada espinacas y stracchino. Preparad los ingredientes que comenzamos.
Y si la pruebas, no olvides hacérmelo saber en los comentarios en mi página de Facebook AQUÍ. Te espero.
Gabriella
Otras recetas sabrosas:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 1 rollo hojaldre (redondo con harina integral)
- 100 g stracchino
- 250 g espinacas, cocidas, hervidas
- 50 g Parmigiano Reggiano DOP
- 2 Huevos
- 100 ml nata para cocinar
- c.s. sal
- c.s. pimienta
Utensilios
Para realizar la Tarta salada espinacas y stracchino se necesitan:
- 1 Bol
- 1 Molde
Preparación
Tomad el hojaldre y desenrolladlo. Dejadlo unos minutos a temperatura ambiente y luego, colócalo en un molde junto con su papel de horno.
Precalentad el horno a 200°C, en modo ventilado.
En un bol grande, mezclad bien los huevos batidos, la nata light, la sal y la pimienta.
Incorporad el parmesano
luego, las espinacas cocidas, picadas groseramente con un cuchillo
y el stracchino en trozos.
Tomad el molde con el hojaldre y, ayudándoos con los dientes de un tenedor, pinchad la superficie. Rellenad con el relleno de espinacas y stracchino y hornead en horno ya caliente durante unos 25 minutos o hasta que esté bien dorada.
Servidla caliente o templada.
¡Aquí está la Tarta salada espinacas y stracchino lista! ¡Pruébala también tú, es realmente fabulosa! Buen provecho.
Conservación
La tarta salada espinacas y stracchino se conserva en refrigerador por un máximo de un día, si está cubierta con film o cerrada en un recipiente hermético.
Variantes
Si lo deseas, en lugar del hojaldre integral, puedes utilizar la masa brisé, que hará tu preparación aún más particular o bien el hojaldre clásico.
Si quieres, puedes añadir al relleno también jamón en cubos o panceta y para un sabor más fuerte, sustituir el stracchino por gorgonzola en cubos. ¡Tú decides!
Si te gustan las espinacas, prueba también
– el Rollo de tortilla con espinacas, jamón y queso
o
– el Rollo de patatas con espinacas y ricotta
– el Rollo de patatas con espinacas y ricotta
– el Rollo de patatas con espinacas y ricotta
SI TE GUSTAN MIS RECETAS, PUEDES SEGUIRME TAMBIÉN EN MI PÁGINA DE FACEBOOK AQUÍ O EN PINTEREST AQUÍ O TAMBIÉN EN INSTAGRAM AQUÍ
Volver a la Página principal
“Enlaces patrocinados presentes en la página”
