Tomates rellenos de Ensaladilla Rusa, fáciles y deliciosos, son ideales para servir en los días más calurosos o cada vez que se tenga ganas de algo sabroso y fresco. Perfectos como aperitivo o para llevar a la playa, al trabajo o a un picnic.
Hacerlos es muy sencillo: solo necesitarás conseguir los tomates (de racimo o cherry) y preparar la ensaladilla rusa (tu receta favorita, o la mía). ¡Siguiendo mis consejos será pan comido!
Descubre entonces el procedimiento para llevar a la mesa los Tomates rellenos de ensaladilla rusa. Prepara los ingredientes que comenzamos.
Y si los pruebas, no olvides hacérmelo saber en los comentarios en mi página de Facebook AQUÍ. Te espero.
Gabriella
Otras recetas deliciosas:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 2 – 3
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 2 patatas (medianas-pequeñas)
- 2 zanahorias
- 2 calabacines (pequeños)
- 1 cebolla
- 1 tarro mayonesa
- 80 g guisantes
- c.s. sal
- 4 tomates (de racimo)
Pasos
Primero, prepara la ensaladilla rusa, puedes usar tu receta favorita, pero, si quieres, en este enlace encuentras la mía, con el procedimiento: Ensaladilla rusa – hecha en casa. Una vez que la ensaladilla rusa esté lista, colócala en el frigorífico para que se enfríe.
Mientras tanto, prepara los tomates: lávalos y corta la parte superior de cada uno. Corta ligeramente la base de los tomates, para que se mantengan en pie sin volcarse. Luego, vacíalos completamente, ayudándote con una cucharita, sálalos ligeramente y colócalos boca abajo en un plato.
Después, cuando la ensaladilla rusa esté lista, rellena los tomates ayudándote con una cucharita. Aquí están los Tomates rellenos de Ensaladilla Rusa listos. ¡Sirve y buen provecho!
Hasta la próxima receta.
Conservación
Puedes conservar los Tomates rellenos de ensaladilla rusa en el frigorífico por un máximo de 2 días, guardados en un recipiente hermético.
Consejos
Consejo anti-desperdicio: con la pulpa del tomate sobrante, además de otros tomates, he preparado una buena salsa.
Si te sobra ensaladilla rusa, prepara unos sencillos crostini con una baguette y rellénalos o unos deliciosos Cestitas de hojaldre con masa de hojaldre y mortadela.
Si te sobra ensaladilla rusa, prepara unos sencillos crostini con una baguette y rellénalos o unos deliciosos Cestitas de hojaldre con masa de hojaldre y mortadela.
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