Las manzanas asadas con freidora de aire son un delicioso postre para servir en cualquier ocasión. Súper fáciles de hacer, sabrosas y con una deliciosa sorpresa de sabores y elementos añadidos.
Con esta receta y procedimiento, también podrás preparar peras o melocotones, en verano. Bastará con lavar bien las manzanas y extraer el corazón del centro de la fruta, rellenar con la mezcla de miel y margarina (también mantequilla blanda para quienes no sean veganos) y añadir el efecto especial, es decir, una pizca de sal que recrea un inesperado y delicioso sabor a caramelo salado. Pero yo diría de empezar con la explicación de la receta antes de que se me haga la boca agua.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 2 manzanas Golden
- 4 cucharadas margarina vegetal
- 2 cucharadas miel
- 1 pizca sal fina
- a gusto azúcar
- a gusto piñones y arándanos deshidratados
Pasos
Lava muy bien las manzanas, si son orgánicas aún mejor, luego córtalas por la mitad en sentido horizontal y retira el corazón central.
Coloca las manzanas en una bandeja rectangular o redonda de 20×20, adecuada para tu freidora de aire y espolvoréalas con un poco de azúcar.
Inicia la primera parte de la cocción en la freidora de aire a 180° durante 10 minutos.
Mientras tanto, prepara la mezcla para el relleno, mezclando en un cuenco la margarina vegetal blanda, la miel líquida y una pizca generosa de sal.
Pasados los 10 minutos de la primera cocción de las manzanas, saca la bandeja de la freidora.
Coloca en el centro de cada mitad de manzana una cucharadita de relleno de miel, unos cuantos piñones y algunos arándanos deshidratados.
Vuelve a colocar las manzanas en la freidora de aire y continúa cocinándolas por otros 10 minutos siempre a 180°.
