La tarta de chocolate sin horno es un postre rápido y delicioso que se hace con plátanos y chocolate y, precisamente, sin encender el horno. Es rápida porque se prepara en pocos minutos sin usar harina y luego se cocina en el microondas durante diez minutos.
Os sorprenderá la rapidez y la comodidad de esta tarta de chocolate, y de lo práctico que puede ser no usar la cocción en horno. Además, la combinación de los plátanos con el chocolate es deliciosa. Y si queréis hacer otra tarta sin horno probad la tarta budín de café.
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 8 personas
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 500 g plátanos (4 plátanos grandes, pesados pelados)
- 4 huevos
- 8 cucharadas cacao puro en polvo
- 2 cucharadas azúcar
- 1 cucharadita levadura en polvo para repostería
- 100 g chocolate negro (para el glaseado)
- 50 g leche (para el glaseado)
Preparación
1 – Poned en la batidora los plátanos con los huevos, el cacao en polvo, el azúcar, la levadura y batid hasta obtener una mezcla lisa y homogénea.
2 – Para hacer la tarta de chocolate sin horno, procurad una fuente de vidrio apta para microondas, preferiblemente con bordes altos porque durante la cocción la masa tiende a hincharse.
3 – Engrasad ligeramente la fuente de vidrio y luego verted la mezcla de plátano y cacao.
4 – Cocinad la tarta en el microondas durante 10 minutos a 800 W. La mezcla tenderá a hincharse, pero luego se desinflará. Terminada la cocción dejadla enfriar antes de sacarla de la fuente.
5 – Preparad mientras tanto el glaseado de chocolate poniendo en un cuenco de vidrio el chocolate negro cortado en trozos y la leche. Haced fundir el chocolate durante 1 minuto en el microondas.
6 – Por último, verted el glaseado de chocolate tibio sobre la tarta y ponedla en el frigorífico al menos 1 hora antes de servirla.
