Es deliciosa y está lista en solo 5 minutos, es la crema de chocolate más fácil y rápida que jamás hayas preparado. No contiene huevos ni gluten ni lactosa, no necesita cocción y solo se necesitan 3 ingredientes para hacer una crema suave, perfecta para postres con cuchara, rellenos, decoraciones o cobertura para muffins y tartas. Esta impresionante crema de chocolate lista en cinco minutos nos ayuda cuando queremos preparar o improvisar un postre o simplemente porque deseamos un dulce riquísimo.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 185 gramos aproximadamente
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 100 g Queso para untar (sin lactosa)
- 60 g Azúcar
- 25 g Cacao amargo en polvo (sin gluten)
- c.s. Aromas (cáscara de cítricos, vainilla, café, etc…)
Herramientas
- 1 Batidor
Preparación
En un bol ponemos el queso para untar (podemos usar uno light, sin lactosa, etc…), el azúcar, el cacao amargo y los posibles aromas como cáscara de naranja, de limón, vainillina y así sucesivamente.
Mezclamos los ingredientes hasta obtener una crema suave, facilísima de untar y, al mismo tiempo, compacta. Eso es todo, como prometimos, nuestra crema de chocolate está lista, en solo 5 minutos.
Puedes enriquecerla con pasas, arroz inflado; o crear una crema de doble chocolate ultra deliciosa, añadiendo granos de chocolate extrafino para un toque crujiente que nunca está de más.

