Las tartaletas de salmón y yogur se pueden servir tanto como entrante finger food como para enriquecer nuestros buffets y aperitivos. Son realmente fantásticas, vistosas, deliciosas, muy fáciles y rápidas. La base de estas exquisitas tartaletas está preparada con yogur griego sólido y especias, para una crema espesa y compacta, aromática y apetecible que se combina bien con el aroma y el sabor del salmón ahumado; si, en cambio, deseamos una salsa fluida, se puede usar yogur blanco natural.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 12
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 12 rebanadas pan negro de cereales
- 400 g yogur griego (también sin lactosa)
- 250 g salmón ahumado
- c.s. cebollino
- 6 granos de pimienta blanca o verde
- c.s. sal fina
- 1 cucharadita aceite de oliva virgen extra
