Berenjenas a la cartera rellenas

berenjenas a la cartera
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Porciones: 4
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Verano
354,00 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 354,00 (Kcal)
  • Carbohidratos 23,97 (g) de los cuales azúcares 7,24 (g)
  • Proteínas 15,97 (g)
  • Grasa 22,45 (g) de los cuales saturados 3,83 (g)de los cuales insaturados 5,38 (g)
  • Fibras 5,40 (g)
  • Sodio 841,44 (mg)

Valores indicativos para una ración de 150 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Un consejo más:

* Puedes variar el relleno según tus gustos, esta receta también es útil para aprovechar restos de embutidos y quesos que a menudo tenemos en la nevera;

* Si quieres prepararlas con antelación, una vez empanadas cúbrelas con aluminio y déjalas reposar en la nevera unas horas, al momento de cocinarlas solo tendrás que añadir un poco de aceite y sal;

* En esta receta hay enlaces de afiliación.

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mollichedizucchero

Recetas rápidas y económicas perfectas para quienes aman comer sano y sabroso.

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