- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 12 Horas
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 169,19 (Kcal)
- Carbohidratos 29,77 (g) de los cuales azúcares 0,34 (g)
- Proteínas 5,56 (g)
- Grasa 4,16 (g) de los cuales saturados 0,62 (g)de los cuales insaturados 1,31 (g)
- Fibras 0,78 (g)
- Sodio 686,98 (mg)
Valores indicativos para una ración de 50 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Un consejo más:
* Esta receta de pan sin amasado es la receta base, pueden decidir con las mismas dosis realizar un único pan (obviamente los tiempos de cocción aumentarán) o, en alternativa, pueden condimentarlos con nueces, aceitunas negras, tomates o cebollas estofadas;
* Para conservar bien los bollos, ciérrenlos en un recipiente hermético o en una bolsa para congelar alimentos bien cerrada, permanecerán suaves no más de 2 días;
* En esta receta hay enlaces de afiliación.
