- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 2 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
- Energía 306,25 (Kcal)
- Carbohidratos 66,20 (g) de los cuales azúcares 13,25 (g)
- Proteínas 3,96 (g)
- Grasa 2,75 (g) de los cuales saturados 0,52 (g)de los cuales insaturados 2,04 (g)
- Fibras 6,38 (g)
- Sodio 12,50 (mg)
Valores indicativos para una ración de 125 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Un consejo más:
* Se recomienda consumir inmediatamente las castañas, si se enfrían demasiado perderán suavidad y será difícil pelarlas;
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