- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 474,87 (Kcal)
- Carbohidratos 8,26 (g) de los cuales azúcares 6,54 (g)
- Proteínas 55,80 (g)
- Grasa 25,18 (g) de los cuales saturados 5,01 (g)de los cuales insaturados 2,68 (g)
- Fibras 1,93 (g)
- Sodio 1.345,54 (mg)
Valores indicativos para una ración de 150 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Un consejo más:
* La ensalada de mar sabrosa se conserva bien en la nevera por un máximo de 1 día;
* Si quieres, añade también gambas que puedes hervir justo un minuto para cocerlas completamente;
* También en el caso de usar mejillones, hiérvelos por unos pocos minutos y estarán listos para ser añadidos a tu ensalada de mar!
