- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Energía 477,37 (Kcal)
- Carbohidratos 26,76 (g) de los cuales azúcares 0,17 (g)
- Proteínas 25,07 (g)
- Grasa 30,07 (g) de los cuales saturados 15,28 (g)de los cuales insaturados 8,32 (g)
- Fibras 2,15 (g)
- Sodio 383,84 (mg)
Valores indicativos para una ración de 150 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Un consejo más:
* Si queréis hacer este plato aún más especial, podéis utilizar setas frescas en lugar de secas. Obviamente, utilizando setas frescas, tendréis que cepillarlas y limpiarlas adecuadamente antes de cocinarlas en la sartén siguiendo el mismo procedimiento indicado para las setas porcini secas.
