Los cupcakes de Halloween son la receta que ganó el concurso dulce de Halloween, preparados por la página SemplicementeInCucina. Una idea deliciosa y simpática la de decorar unos riquísimos cupcakes de cacao con motivos en pasta de azúcar con temática de Halloween, especialmente para quien tiene niños en casa será divertido prepararlos.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Americana
- Estacionalidad: Halloween
Ingredientes
- 40 g harina 00
- 20 g cacao amargo en polvo
- 40 g mantequilla
- 1 huevo
- 40 g azúcar
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
- 1 cucharada extracto de vainilla
- c.s. nata para montar
- c.s. pasta de azúcar
- colorantes alimentarios
Herramientas
- Batidora
- 6 Moldes de papel para cupcake
- Manga pastelera
Preparación
Comienza batiendo la mantequilla blanda con el azúcar y el extracto de vainilla. Añade el huevo y sigue trabajando la masa, luego incorpora la harina tamizada, el cacao y finalmente la levadura, trabajando hasta obtener una mezcla homogénea. Llena los moldes de papel colorido con la masa hasta 3/4 y hornea en horno precalentado a 180° durante unos 20 minutos, haciendo siempre la prueba del palillo antes de sacarlos del horno.
Deja enfriar los cupcakes.
En diferentes boles, mezcla los colorantes con la nata para obtener más variantes de color y decora los cupcakes con la manga pastelera. Diviértete con la pasta de azúcar para crear decoraciones temáticas de Halloween para poner encima.
Consejos
Te recomiendo visitar su página de Instagram semplicementeincucina y probar la receta de sus cupcakes y hacernos saber cómo te salieron aquí abajo en los comentarios.
Mira también:
Recetas del concurso Natura e Cucina: Saladas y Dulces.
