Las 5 ideas rápidas al microondas para reciclar la pasta sobrante son perfectas cuando nos ha sobrado un primer plato y queremos darle nueva vida. Ya sea una PASTA AL TOMATE EN MICROONDAS o un ARROZ CON CALABACINES EN MICROONDAS, con estas 5 ideas rápidas podéis llevar a la mesa una PASTA GRATINADA EN MICROONDAS en porciones individuales, perfecta para servir como aperitivo o acompañamiento en una reunión. Ha pasado mucho tiempo desde que publiqué por primera vez la PASTA AL HORNO EN MICROONDAS, desde entonces he descubierto que cocinar la PASTA RELLENA EN MICROONDAS, o las LASAÑAS DE VERDURAS EN MICROONDAS o, incluso, las LASAÑAS BOLOGNESA EN MICROONDAS, nos permite hacer muchísimos primeros platos al microondas, tanto para el día a día como para días de fiesta.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 5 cucharadas salsa de tomate
- 250 g pasta de sémola, cocida, hervida
- 125 g mozzarella
- 3 cucharadas Grana Padano rallado
- 4 hojas albahaca
- 500 g arroz (al teléfono en microondas)
- 4 cucharaditas parmesano rallado
- 2 tarros pasta de sémola, cocida, hervida (con alcachofas)
- 100 g scamorza
- 4 cucharaditas pan rallado
- 2 tarros risoni (con guisantes)
- 40 g jamón cocido
- 2 huevos
- 4 cucharaditas Grana Padano rallado
- 400 g risotto al azafrán
- 30 g parmesano rallado
Qué se necesita para gratinar la pasta al microondas
- 1 Horno microondas con función combinada
- 1 Elevador para microondas
- 4 Cocotte de cerámica
Pasos
Reunid en un bol la pasta o el arroz precocidos, condimentad y mezclad con el resto de los ingredientes, reservando un poco de queso rallado o pan rallado para esparcir por encima. Distribuid en las cocottes, o en los moldes.
Colocadlas en un elevador para microondas y comenzad la cocción con la modalidad combinada microondas + grill, durante 8 minutos. Al terminar, sacad del microondas y servid. Si lo deseáis, podéis decorar con hierbas aromáticas frescas al gusto.
Os aconsejo consumirlo de inmediato o, a más tardar, dentro de un par de horas.
