Consejos adicionales y variaciones…

En lugar de la precocción en microondas, podéis sofreír las albóndigas en la instant pot. Verted un poco de aceite en la olla, activad la función sofreír a 200°, poned la mitad de las albóndigas y dejadlas dorar por ambos lados durante un par de minutos. Quitadlas y cocinad la otra mitad. Después, proceded con la precocción de la salsa de tomate en la instant pot. Finalmente, proceded con la cocción de las albóndigas con salsa en olla a presión.

Variantes de albóndigas en olla a presión eléctrica

Al relleno de las albóndigas, para un sabor extra, podéis añadir 100 g de salchicha desmenuzada. Con la misma receta, también podéis hacer albóndigas de pollo en la instant pot.