Arroz con espárragos y gambas en cocción al vacío

arroz cocido en frasco con espárragos y gambas
  • Dificultad: Media
  • Costo: Medio
  • Tiempo de reposo: 20 Minutos
  • Tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Porciones: 1
  • Métodos de Cocción: Microondas
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Primavera, Verano
459,40 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 459,40 (Kcal)
  • Carbohidratos 52,09 (g) de los cuales azúcares 6,83 (g)
  • Proteínas 19,43 (g)
  • Grasa 19,92 (g) de los cuales saturados 2,79 (g)de los cuales insaturados 0,27 (g)
  • Fibras 3,13 (g)
  • Sodio 548,18 (mg)

Valores indicativos para una ración de 310 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Consejos adicionales para el arroz con espárragos en tarro

Si, utilizando el mismo arroz, quieres conservar la receta por unos días en la nevera, cocina durante 5 minutos.

Yo prefiero cocinarlo por la mañana para el almuerzo de mi hija, o al mediodía para la cena, dejándolo fuera de la nevera.

Para un toque extra, aromatiza el arroz con un poco de cáscara de limón.

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daltegamealvasetto

Rosella Errante, bloguera de comida y escritora, especializada en la cocción en tarro, en microondas y en multicooker, con recetas en freidora de aire.

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