Arroz con tomate en vasocottura al microondas, un primer plato rápido y cocido en tarro, hecho con arroz Basmati y tomate fresco. Como el arroz al teléfono en vasocottura, esta receta también te dará la posibilidad de cocinar un arroz con tomate fresco en tarro con un sabor inigualable y sin usar los fogones o ensuciar ollas y sartenes. La receta para hacer el arroz con tomate fresco en vasocottura es muy sencilla y no se debe precocinar nada. Solo bastará con poner todos los ingredientes en crudo en el tarro, mezclar, cerrar y cocinar en el microondas, como todas las recetas con arroz en vasocottura.
Al final de la receta encontrarás detalles que responden a tus preguntas frecuentes.
Ahora, listos, tarros y a hacer el arroz con tomate en vasocottura más rico que hay!
Prueba también estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 20 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 1
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 274,69 (Kcal)
- Carbohidratos 28,47 (g) de los cuales azúcares 12,81 (g)
- Proteínas 3,66 (g)
- Grasa 15,66 (g) de los cuales saturados 2,00 (g)de los cuales insaturados 0,01 (g)
- Fibras 2,36 (g)
- Sodio 433,49 (mg)
Valores indicativos para una ración de 290 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para hacer el arroz con tomate en tarro
- 130 g tomatitos cherry (u otro tomate maduro)
- 80 g arroz Basmati
- 80 ml agua
- 1 diente ajo
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra (no usar el ajo si se usa el aceite aromatizado)
- 1 pizca sal
- hierbas aromáticas (tomillo, albahaca, orégano fresco)
Qué necesitas para cocinar el arroz en vasocottura
Los tarros adecuados para la vasocottura se pueden comprar, ya equipados con 4 ganchos, en el sitio Decorazioni dolci, con código de descuento WECK10.
- 1 Horno microondas
- 1 Tarro de 500 ml con junta delgada
Procedimiento
Lava los tomatitos y córtalos en 3-4 piezas y déjalos caer directamente en el tarro. Lava el arroz 3 veces, ayudándote con un colador de malla fina, distribúyelo en el tarro y añade las hierbas aromáticas, el aceite, el ajo, la sal y vierte el agua encima.
Mezcla bien el arroz con tomate en el tarro y luego limpia los bordes, cierra y engancha. Introduce el tarro en el microondas y comienza con el primer paso de cocción durante 4 minutos, a una potencia intermedia, yo a 440 vatios sobre 600 de potencia dada por el test del agua. Terminado el primer paso de cocción, protegiendo tus manos con un paño, agarra el tarro y agítalo sobre la mesa, de esta forma mezclarás el cereal en el tarro. Prosigue la cocción por otros 3 minutos, siempre a potencia reducida.
Finalizada la cocción del arroz con tomate en vasocottura, deja reposar el tarro cerrado por 20 minutos. Agitándolo de vez en cuando.
Ahora tu arroz con tomate está listo. Puedes quitar los ganchos y abrirlo en el microondas, como está escrito en las instrucciones para la vasocottura al microondas, o si la temperatura del arroz es la ideal para ti, tira de la junta. Mezcla bien y sirve.
Consejos adicionales para hacer el arroz en vasocottura
Si quieres conservar el arroz por 24 horas en el frigorífico, hazlo cocinar por 6 minutos en total, en lugar de 7.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo conservar el arroz en tarro por mucho tiempo?
Sois muchos los que me lo preguntáis… y mi respuesta es que todo depende de vuestros gustos. Técnicamente, las recetas de arroz y pasta se conservarían por 10 días en el frigorífico y al vacío. El problema es que los almidones continúan «cocinándose» incluso en frío. Llevando la receta a sobrecocerse. Si te gusta el arroz algo pasado o si tienes esta necesidad, entonces podrás conservar el arroz por más tiempo.
