- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 20 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
126,33 Kcal
calorías por ración
- Energía 126,33 (Kcal)
- Carbohidratos 10,25 (g) de los cuales azúcares 6,64 (g)
- Proteínas 1,71 (g)
- Grasa 9,70 (g) de los cuales saturados 1,38 (g)de los cuales insaturados 0,12 (g)
- Fibras 4,25 (g)
- Sodio 197,82 (mg)
Valores indicativos para una ración de 120 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos adicionales
Si lo prefieres, puedes duplicar las dosis y el tiempo de cocción y cocinar las berenjenas en cocción al vacío en un tarro de un litro.
