La cebolla en flor en cocción en tarro se cocina en 5 minutos en el microondas, cerrada dentro del tarro y sazonada con aceite, sal y vinagre balsámico. Un acompañamiento delicioso que podemos preparar con mucha anticipación. Dura 10 días en el frigorífico, gracias al vacío que se forma en el tarro. Una receta realmente rápida y fácil, como las cebollas rojas en cocción en tarro y la sopa de cebolla en cocción en tarro. La receta de la cebolla en flor es ideal para ser servida con un buen asado o con una rica tabla de quesos. La cebolla en flor cocida en tarro al microondas es perfecta para impresionar a los amigos y, por supuesto, para quienes aman las cebollas, en todas sus versiones.
Preparo a menudo la cebolla en flor en cocción en tarro y la combino con estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 20 Minutos
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1-2 personas
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 140,06 (Kcal)
- Carbohidratos 13,70 (g) de los cuales azúcares 6,80 (g)
- Proteínas 1,48 (g)
- Grasa 9,47 (g) de los cuales saturados 1,39 (g)de los cuales insaturados 0,05 (g)
- Fibras 2,25 (g)
- Sodio 201,19 (mg)
Valores indicativos para una ración de 125 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 cebolla blanca (o amarilla y grande)
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra (mejor si es en spray)
- 1 cucharada vinagre balsámico (escaso)
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
Qué se necesita para cocinar la cebolla en tarro
Los tarros adecuados para la cocción en tarro se pueden comprar, ya con 4 ganchos, en el sitio Decorazioni dolci, con el código de descuento WECK10.
- 1 Horno de microondas
- 1 Tarro de 500 ml con junta delgada
- 1 Cuchillo afilado
Para saber más sobre la cocción en tarro
La técnica de la cocción en tarro al microondas es fácil y puede ser de gran ayuda en la cocina y en la vida. Sin embargo, requiere seguir ciertas reglas, aquí encontraréis las instrucciones para cocinar en cocción en tarro.
Cebolla agridulce en cocción en tarro
Si os gusta el sabor agridulce, al sazonar la cebolla, espolvoread medio cucharadita de azúcar. Yo uso el de coco o el eritritol.
