Cebollas pasteurizadas con hierbas en microondas

Lava y seca 2 hojas de salvia y una ramita de romero. Pícalos y añádelos a las cebollas picadas, junto con la sal y el aceite. Procede con la cocción, según la receta.

Cómo conservar la cebolla dorada en el microondas

Puedes conservar la cebolla cocida, cerrada en un recipiente de vidrio, por 15-20 días en el frigorífico. Alternativamente, puedes distribuirlas en bandejas de hielo y congelarlas, en cómodas porciones individuales.

Para saber más

Rosella Errante, bloguera gastronómica de la plataforma de Giallo Zafferano, apasionada por la comida, ha decidido acelerar los platos tradicionales, especializándose en la cocción en tarros al microondas, en la alimentación saludable, utilizando electrodomésticos de última generación. De ahí el nombre de su blog, Del sartén al tarro.

Después de hacer casera la técnica de la cocción en tarros, abrió un grupo de asistencia en Facebook, Cocción en Tarros Fácil, siguiendo a cada miembro de su comunidad e introduciéndolos a esta extraordinaria técnica de cocción.

Escritora de 3 libros: 2 sobre la cocción en tarros, Cocción en Tarros Fácil y Cocción en Tarros Ligera, y un libro Freidora de aire. Todos Gribaudo editore.

Imparte cursos en toda Italia, tanto sobre la cocción en tarros al microondas como sobre la freidora de aire.

Puedes encontrar a Rosella Errante en todos los canales sociales: página de Facebook y perfil – Instagram – Tik Tok – Pinterest – You Tube – Canal de Telegram –