Ciruelas con bacon en freidora de aire, un entrante para añadir a mis Recetas en freidora de aire, facilísimo y rapidísimo, perfecto también para servir en un aperitivo entre amigos, cuando no se sabe qué cocinar para impresionar a los invitados con algo diferente y sabroso!
Tengo una serie de Entrantes en cocción al vacío y Entrantes de pescado en freidora de aire, pero quería algo aún más rápido y delicioso para un aperitivo en casa con Giulia, y así me encontré mirando en la despensa y en el frigorífico y monté estas deliciosas ciruelas con bacon que luego cociné en la freidora de aire. Recordaba que aún tenía ciruelas porque había cocinado recientemente el Lomo de cerdo en cocción al vacío con manzanas y ciruelas, ¡y aquí está un entrante delicioso y rápido!
Mientras las preparaba, a primera vista podrían parecerse a los Saltimbocca, ¡pero cambian obviamente por los ingredientes!
Si también queréis intentar preparar las ciruelas con bacon en freidora de aire, ¡leed la receta a continuación!
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Freír al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 16 ciruelas secas sin hueso
- 16 hojas salvia
- 8 lonchas bacon
- aceite de oliva virgen extra
Qué necesitas para cocinar las ciruelas con bacon
- 1 Freidora de aire
Cómo se preparan las ciruelas con bacon en freidora de aire
Lava las hojitas de salvia y sécalas.
Pon todos los ingredientes sobre una tabla de cortar.
Envuelve cada ciruela sin hueso con media loncha de bacon.
Ensarta cada rollito de ciruela y bacon con un palillo fijando en cada uno una hojita de salvia.
Coloca todos los rollitos de ciruelas dentro de la cesta de la freidora de aire.
Rocía con un poco de aceite de oliva virgen extra.
Cocina a 200° durante 6 minutos.
Una vez listas, sirve las ciruelas con bacon bien calientes.
Cómo se conservan las ciruelas con bacon en freidora de aire
Las ciruelas con bacon en freidora de aire están buenas recién hechas. Puedes conservarlas en el frigorífico durante dos o tres días.
