- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 10 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
- Energía 219,63 (Kcal)
- Carbohidratos 29,43 (g) de los cuales azúcares 2,24 (g)
- Proteínas 4,18 (g)
- Grasa 10,45 (g) de los cuales saturados 1,48 (g)de los cuales insaturados 0,73 (g)
- Fibras 3,36 (g)
- Sodio 227,63 (mg)
Valores indicativos para una ración de 210 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación y consejos adicionales
Puedes conservar en el frigorífico durante 24 horas, cubriendo con film transparente la ensaladera.
Puedes transformar esta ensalada con verdolaga, en un plato único, añadiendo: mozzarella cortada en dados o atún en aceite escurrido.
Recetas con verdolaga
Con la verdolaga se puede hacer un excelente pesto, será suficiente sustituir el albahaca por la verdolaga y proceder según la receta.
