Estofado marroquí en cocción en tarro

estofado con especias y frutos secos en tarro
  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Medio
  • Tiempo de reposo: 2 Horas
  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Porciones: 3
  • Métodos de Cocción: Microondas
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones
789,14 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 789,14 (Kcal)
  • Carbohidratos 24,76 (g) de los cuales azúcares 10,21 (g)
  • Proteínas 54,80 (g)
  • Grasa 53,40 (g) de los cuales saturados 15,99 (g)de los cuales insaturados 20,30 (g)
  • Fibras 3,59 (g)
  • Sodio 233,10 (mg)

Valores indicativos para una ración de 230 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Consejos adicionales

El estofado marroquí en tarro y al vacío se conserva durante 15 días en el frigorífico. En la lista de ingredientes, encontrarás un enlace de referencia, porque podría ser útil la receta de las cebollas pasteurizadas al microondas.

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daltegamealvasetto

Rosella Errante, bloguera de comida y escritora, especializada en la cocción en tarro, en microondas y en multicooker, con recetas en freidora de aire.

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