Judías a la uccelletto en multicooker, uno de los clásicos entre las Recetas italianas con instant pot, facilísimas de preparar y ¡están realmente deliciosas! Podéis usarlas como guarnición para vuestros Segundos platos con instant pot o consumirlas como plato único, tanto calientes como frías.
Para preparar las judías a la uccelletto en multicooker, esta vez he usado judías precocidas en lata, pero obviamente podéis cocer las legumbres en tarro de antemano, o cocer las Judías con la olla a presión eléctrica.
Cuando tengáis las judías cocidas, podréis elegir si usar pulpa de tomate o hacer la Salsa de tomate con instant pot o el Sugo de tomate fresco en microondas. ¡Tenéis muchísimas opciones para elegir! Esto os digo, que de la manera más sencilla o más elaborada, debéis probar a cocinar las judías a la uccelletto en multicooker.
No os perdáis también todas mis otras Recetas con la olla multicooker, y leed mi Guía de las instant pot, ¡pero sobre todo cuáles comprar para aprovechar al máximo este fantástico electrodoméstico!
No os perdáis también las Recetas al microondas y las Recetas en freidora de aire.
Si os ha gustado esta receta, también os podrían interesar:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4Personas
- Métodos de Cocción: Instant pot
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 400 g judías cannellini en lata
- 300 g pulpa de tomate
Qué necesitas para cocer las judías a la uccelletto:
- 1 multicooker
Cómo se preparan las judías a la uccelletto en multicooker
Pela los dientes de ajo y pícalos finamente.
Pon el ajo picado dentro del multicooker junto con un buen chorro de aceite y sofríe durante aproximadamente 3 minutos con la función de sofreír.
Cuando el aceite esté aromatizado, agrega la pulpa de tomate, las judías, la salvia y mezcla.
Ajusta de sal y pimienta al gusto.
Cierra la olla con la tapa de presión y cocina durante 10 minutos con la función alta a 120°.
Al terminar la cocción, despresuriza la olla y sirve las judías a la uccelletto calientes o a temperatura ambiente.
Cómo se conservan las judías a la uccelletto en multicooker
Las judías a la uccelletto en multicooker se conservan durante 4 días en la nevera.
