Lasañas ligeras al microondas una variante de las más clásicas Lasañas a la boloñesa al microondas, pero siempre un Primeros platos al microondas, porque ya sabéis que a mí me gusta muchísimo preparar y cocinar Recetas al microondas.

Una alternativa también a las Lasañas ligeras en vasococción que se cocinan en tarros y son individuales, por lo que son más cómodas para darse un capricho, mientras que las lasañas ligeras al microondas se pueden cocinar en una bandeja más grande y así para más personas.

Estas lasañas están preparadas con la Bechamel cocida al microondas y los Espinacas al microondas, mezcladas con un buen requesón para dar vida a un primer plato realmente delicioso!

Por favor, leed el artículo sobre Qué accesorios usar para el microondas pero sobre todo cuáles comprar para aprovechar al máximo este fantástico electrodoméstico!

No os perdáis también las Recetas en vasococción al microondas y las Recetas en freidora de aire.
Si os ha gustado esta receta, también podrían interesaros:

Dificultad: Fácil
Costo: Económico
Tiempo de reposo: 15 Minutos
Tiempo de preparación: 30 Minutos
Porciones: 6Personas
Métodos de Cocción: Microondas
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes

500 ml leche
50 g harina 00
50 g mantequilla
nuez moscada
sal
500 g espinacas (hierbas frescas)
250 g requesón
120 g mozzarella
6 láminas lasañas Verdes al huevo (frescas)
3 cucharadas queso parmesano rallado
1 nuez mantequilla
nuez moscada
sal

Qué se necesita para cocinar las lasañas ligeras

1 Horno microondas

Cómo se preparan las lasañas ligeras al microondas

Preparad la bechamel al microondas.
Fundid la mantequilla en trozos en el bol en el microondas a baja potencia durante un par de minutos.
Añadid la harina a la mantequilla y mezclad con una varilla, incorporando, en un hilo, la leche.
Aromatizad la bechamel con la nuez moscada y sal. Mezclad bien de nuevo.
Ahora, programad el microondas a aproximadamente 600 vatios durante 4 minutos, insertad el bol y encended. Pasado este tiempo, mezclad bien la bechamel, siempre con la varilla.
Volved a poner el bol en el microondas y encended, siempre a 600 vatios durante otros 4 minutos. Repetid la operación y encended para los últimos 4 minutos.
Lavad bien las verduras y ponedlas en un bol. Cubrid el bol con la película para microondas.
Coced las espinacas en microondas a 800 W durante 7 minutos.
Una vez listas, escurrid y picad finamente las espinacas con el cuchillo.
Poned el requesón en un bol.
Añadid las espinacas previamente picadas junto con el sal, la nuez moscada y una parte de bechamel.
Engrasad ligeramente una bandeja que pueda ir en el microondas.
Poned la primera lámina de lasaña verde fresca en la base de la bandeja.
Distribuid una cucharada de relleno de requesón sobre la lasaña y espolvoread la superficie con una cucharada de bechamel.
Desmenuzad luego la mozzarella sobre el relleno y por último añadid también una pizca de queso parmesano rallado.
Cubrid luego con otra lámina de lasaña y proceded así hasta terminar los ingredientes.
Terminadas las lasañas ligeras colocando la mozzarella y el parmesano en la superficie.
Coced las lasañas ligeras al microondas durante 15 minutos con función combi+grill a máxima potencia.
Al terminar, dejád reposar las lasañas durante 5 minutos con el microondas apagado y cerrado.
Servid las lasañas ligeras bien calientes.