- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 3 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Instant pot
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 361,73 (Kcal)
- Carbohidratos 30,73 (g) de los cuales azúcares 4,43 (g)
- Proteínas 17,32 (g)
- Grasa 18,11 (g) de los cuales saturados 7,10 (g)de los cuales insaturados 4,05 (g)
- Fibras 3,48 (g)
- Sodio 1.460,12 (mg)
Valores indicativos para una ración de 320 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos adicionales
Como alternativa a los paccheri, puede usar una pasta integral, tipo rigatoni. Si el tiempo de cocción de su pasta es inferior a 14 minutos, deberá reducir los tiempos de cocción. Para una pasta de 13 minutos, serán suficientes 7 minutos.
