Pancake con chispas de chocolate en microondas una variante aún más deliciosa de mis Pancakes en microondas, facilísimos de preparar y cocinar que hará feliz a toda la familia.
El desayuno con pancakes hace que el día empiece genial, de hecho, normalmente preparo los Pancakes con harina de avena y yogur griego, pero también, para un desayuno salado, los Pancakes salados de calabacín! Esta vez he decidido usar las chispas de chocolate negro para hacerlos más deliciosos, ¡y porque me encantan los Dulces de chocolate!
Si queréis, podéis hacer el pancake con chispas de chocolate en microondas aún más sabroso untándolo, una vez cocido, con vuestra mermelada o crema preferida, como por ejemplo la Crema pastelera en vasococción!
¡No os perdáis todas mis otras Recetas en microondas, desde el aperitivo hasta el postre, en específico mis Recetas con Craftina para microondas, para simplificaros la vida con este electrodoméstico que muy a menudo escucho que sólo se usa “para calentar la leche”!!
Si os gusta la receta del pancake en microondas, también podrían interesaros:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 810,29 (Kcal)
- Carbohidratos 100,06 (g) de los cuales azúcares 39,83 (g)
- Proteínas 17,27 (g)
- Grasa 40,83 (g) de los cuales saturados 8,36 (g)de los cuales insaturados 27,71 (g)
- Fibras 1,82 (g)
- Sodio 156,42 (mg)
Valores indicativos para una ración de 250 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 330 g harina 00
- 300 ml leche
- 120 ml aceite de semillas
- 110 g azúcar
- 60 g chispas de chocolate negro
- 3 huevos
- 3 cucharaditas levadura en polvo para dulces
- 1 pizca sal
- aroma de vainilla
Qué se necesita para cocinar el pancake con chispas de chocolate en microondas
- 1 Horno microondas
- 1 Molde para microondas
Cómo preparar el pancake con chispas de chocolate en microondas
Pon los huevos en un bol junto con el azúcar.
Mezcla los huevos y el azúcar con un batidor manual.
Añade también el aceite de semillas y la leche y mezcla los ingredientes.
Aromatiza con el aroma de vainilla y luego tamiza la harina junto con la levadura en polvo para dulces.
Añade también una pizca de sal y sigue mezclando con el batidor manual para evitar que se formen grumos.
Vierte la masa para pancake dentro de un molde crisp engrasado con aceite de semillas.
Distribuye bien la masa girando el molde para repartirla homogéneamente.
Espolvorea toda la superficie del pancake con las chispas de chocolate negro.
Cocina el pancake con chispas de chocolate en microondas durante 15 minutos en función combinada 1 más grill.Cuando el pancake en microondas esté cocido, sácalo del molde y sírvelo inmediatamente caliente.
Cómo conservar el pancake con chispas de chocolate en microondas
Conserva el pancake con chispas de chocolate en microondas a temperatura ambiente por un máximo de dos días.
