- Dificultad: Fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 20 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 1
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 638,91 (Kcal)
- Carbohidratos 66,19 (g) de los cuales azúcares 6,55 (g)
- Proteínas 23,65 (g)
- Grasa 24,90 (g) de los cuales saturados 4,50 (g)de los cuales insaturados 9,01 (g)
- Fibras 3,95 (g)
- Sodio 1.033,88 (mg)
Valores indicativos para una ración de 320 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Del sartén al tarro aconseja
Yo he usado penne integrales con un tiempo de cocción de 10-12 minutos. Desaconsejo la conservación porque la pasta continuaría cocinándose incluso en frío.
