- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 162,75 (Kcal)
- Carbohidratos 6,96 (g) de los cuales azúcares 1,30 (g)
- Proteínas 3,56 (g)
- Grasa 14,14 (g) de los cuales saturados 1,28 (g)de los cuales insaturados 6,99 (g)
- Fibras 5,46 (g)
- Sodio 102,69 (mg)
Valores indicativos para una ración de 75 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos extra sobre el pesto de aguacate vegano
El pesto de aguacate y almendras se conserva en el frigorífico durante 2-3 días en un tarro de vidrio. La presencia del zumo de limón evitará que el pesto se ennegrezca.
