Pez espada en vasococción

rodajas de pez espada cocidas en tarro al microondas con tomates cherry y hierbas aromáticas
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Medio
  • Tiempo de reposo: 20 Minutos
  • Tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Porciones: 1
  • Métodos de Cocción: Microondas
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones
622,55 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 622,55 (Kcal)
  • Carbohidratos 23,35 (g) de los cuales azúcares 2,61 (g)
  • Proteínas 50,84 (g)
  • Grasa 35,84 (g) de los cuales saturados 6,83 (g)de los cuales insaturados 10,65 (g)
  • Fibras 3,03 (g)
  • Sodio 359,05 (mg)

Valores indicativos para una ración de 260 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Dal tegame al vasetto aconseja

El pez espada en vasococción se conserva durante 15 días en el frigorífico.

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daltegamealvasetto

Rosella Errante, bloguera de comida y escritora, especializada en la cocción en tarro, en microondas y en multicooker, con recetas en freidora de aire.

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