Polenta taragna en la Instant Pot, un primer plato delicioso para añadir a mis Recetas con la olla multicooker, ¡facilísima de preparar!
Después de haber preparado la Polenta taragna en vasocottura y después de haber explicado Cómo se hace la polenta con Instant Pot, no podía dejar de ofreceros también la polenta taragna en la Instant Pot, que es facilísima y es perfecta para servir en los últimos días fríos antes de que comience realmente la primavera!
¡Esta es una de las Recetas italianas con Instant Pot quizás más fáciles que he hecho! Porque no tendréis que hacer otra cosa que verter todo en la olla, mezclar y dejar cocinar, luego condimentar con fontina y mantequilla y servir bien caliente!
No os perdáis tampoco todas mis otras Recetas con la olla multicooker, y leed mi Guía de las Instant Pot, ¡pero sobre todo cuáles comprar para aprovechar al máximo este fantástico electrodoméstico!
Si vosotros también queréis intentar preparar la polenta taragna en la Instant Pot, ¡leed la receta a continuación!
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Instant Pot
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes
- 1 l agua
- 250 g harina de trigo sarraceno (para polenta)
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita sal gruesa
- 100 g fontina
- 40 g mantequilla
Qué se necesita para cocinar la polenta taragna
- 1 multicooker
Cómo se prepara la polenta taragna en la Instant Pot
Pon el agua en la Instant Pot, cierra la tapa y lleva a ebullición con la función de alta presión.
Apenas el agua comience a hervir, apaga la olla, libera el vapor y abre la tapa.
En este punto, añade la sal gruesa y el aceite de oliva virgen extra.
Añade la harina de trigo sarraceno para polenta en forma de lluvia y mezcla de inmediato con un batidor de mano para evitar que se formen grumos.
Una vez mezclado bien, cierra nuevamente la tapa y comienza a cocinar durante 10 minutos con la función de baja presión.
Cuando la polenta esté cocida, apaga la olla, libera el vapor y abre la tapa.
Corta la fontina y la mantequilla en cubos.
Apenas hayas abierto la tapa, pon la mantequilla y la fontina en la polenta y mezcla enérgicamente para integrarlos.
Sirve la polenta taragna en la Instant Pot aún caliente y fundente.
Cómo se conserva la polenta taragna en la Instant Pot
La polenta taragna en la Instant Pot se conserva en la nevera por un máximo de tres días.
