- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 4 Horas 20 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 77,89 (Kcal)
- Carbohidratos 30,55 (g) de los cuales azúcares 2,64 (g)
- Proteínas 3,78 (g)
- Grasa 3,62 (g) de los cuales saturados 2,48 (g)de los cuales insaturados 1,02 (g)
- Fibras 4,18 (g)
- Sodio 213,86 (mg)
Valores indicativos para una ración de 155 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Del sartén al tarro aconseja…
El pudin proteico en vasococción se conserva por una semana en el frigorífico.
A gusto, podéis adornarlo con frutos rojos.
*El salvado de avena tiende a sedimentar en el fondo y permanece separado incluso cuando se cocina. Mezclar muy bien la preparación, remover antes de verter en el tarro y enviar inmediatamente a cocción el pudin, os garantizará un resultado perfecto.
*Para saber cómo se prueba el microondas para cocinar en vasococción, leed AQUÍ.
