Salmón al vapor en microondas

salmón en trozos cocido al vapor en el microondas
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Costoso
  • Tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Porciones: 2
  • Métodos de Cocción: Microondas
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones
359,02 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 359,02 (Kcal)
  • Carbohidratos 12,73 (g) de los cuales azúcares 2,98 (g)
  • Proteínas 19,96 (g)
  • Grasa 25,00 (g) de los cuales saturados 11,02 (g)de los cuales insaturados 12,41 (g)
  • Fibras 1,31 (g)
  • Sodio 939,77 (mg)

Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Del sartén al tarro aconseja…

Si quieres, puedes usar también el filete de salmón, usando la misma cocción, pero quitándole la piel una vez cocido, antes de condimentarlo con la mantequilla derretida.

Elige las hierbas aromáticas que más prefieras, puedes sustituir con perejil y añadir tomillo limón.

Si quieres un condimento más saludable, puedes sustituir la mantequilla con aceite de oliva virgen extra.

*Si no tienes un microondas que cueza al vapor, puedes cocinar los trozos de salmón en un recipiente para cocción al vapor en microondas.
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daltegamealvasetto

Rosella Errante, bloguera de comida y escritora, especializada en la cocción en tarro, en microondas y en multicooker, con recetas en freidora de aire.

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