Salmón en papillote en microondas un Segundo Plato facilísimo de preparar y realmente delicioso!
Después de haber preparado el Salmón al vapor en microondas quería una receta un poco más sabrosa y deliciosa para hacer justicia a este pescado realmente sabroso, y cocinar en papillote en microondas es realmente fácil y casi no se ensucia nada! Así que aquí están las rodajas de salmón, algunos sabores y he obtenido un Segundo plato al microondas impresionante!
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Si también vosotros queréis intentar preparar el salmón en papillote al microondas, ¡leeros la receta a continuación!
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Costoso
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2 Personas
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 rodajas salmón (200 g cada uno)
- 30 ml zumo de naranja
- 1 limón (zumo)
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada salsa de soja
- sal
- cebollino
- pimienta rosa
Qué se necesita para cocinar el salmón en papillote
- 1 Horno de microondas
- 1 Bandeja para microondas
Cómo se prepara el salmón en papillote en microondas
Poned las dos rodajas de salmón en una tabla de cortar.
Eliminad cualquier espina.
Quitad también la espina central, luego enrollad las dos rodajas sobre sí mismas para formar un círculo. Para asegurar las rodajas de salmón, usad o una cuerda, o, como hice yo, dos pinchos de acero para brochetas o brochetas de madera.
En un bol, preparad una emulsión con zumo de naranja, unas gotas de zumo de limón y una cucharada de salsa de soja.
Agregad también la sal y la pimienta rosa molida en el bol y batid enérgicamente con el tenedor.
Tomad dos hojas de papel de horno, colocad en cada una una rodaja de salmón.
Rociad las dos rodajas de salmón con la emulsión, luego añadid también cebollino y más pimienta rosa en granos.
Cerrad cada papillote, luego cocinad, uno a la vez, en el microondas, a 800W durante 8 minutos.
Servid el salmón bien caliente.
Cómo se conserva el salmón en papillote en microondas
El salmón en papillote en microondas está bueno recién hecho, pero podréis conservarlo por dos días en el frigorífico.
