- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 10 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Instant pot
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 273,42 (Kcal)
- Carbohidratos 45,90 (g) de los cuales azúcares 11,77 (g)
- Proteínas 4,26 (g)
- Grasa 9,15 (g) de los cuales saturados 1,69 (g)de los cuales insaturados 1,90 (g)
- Fibras 8,21 (g)
- Sodio 619,63 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos adicionales
La salsa de tomate cocida en la instant pot se conserva bien por un par de días, en un recipiente hermético y de vidrio. Alternativamente, puedes distribuir un poco de salsa en frascos adecuados para la cocción al vacío, llenando 3/4. Cierra los frascos y dáles 2 minutos efectivos de hervor si son de 500 ml, o 4 minutos si el frasco es de un litro.
