
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 10 Horas
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
- Energía 296,10 (Kcal)
- Carbohidratos 35,88 (g) de los cuales azúcares 5,25 (g)
- Proteínas 14,32 (g)
- Grasa 10,13 (g) de los cuales saturados 1,46 (g)de los cuales insaturados 0,45 (g)
- Fibras 9,51 (g)
- Sodio 231,39 (mg)
Valores indicativos para una ración de 357 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos sobre la vasococción de Rosella Errante
La sopa de lentejas en tarro, puede reposar también durante 24 horas, fuera de la nevera. Les recuerdo que para quitar el vacío de los tarros, bastará con desenganchar, dejar aclimatar con la función de descongelamiento durante 2 minutos y luego iniciar a la propia potencia durante unos 3 minutos o hasta abrir.
Tirar el líquido de remojo no solo hará más digeribles las lentejas sino que evitará que se forme demasiada espuma durante la cocción.
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