- Dificultad: Fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 20 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Freído al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Desde el cazo al tarro aconseja…
La base de esta tarta con ricotta y chocolate se presta a muchas variantes. Puedes colocar en la superficie rodajas de pera y un poco de azúcar moreno, o puedes usar rodajas de melocotones en almíbar y amaretti desmenuzados, o hacerla aún más chocolatosa distribuyendo gotas de chocolate en la superficie.
Si no tienes el molde para tartas de pequeñas dimensiones, puedes usar moldes de aluminio precondicionados. Llénalos un poco más de la mitad y cocina los muffins de chocolate, colocados en la cesta, durante 16 minutos a 180°.
