TARTA INVISIBLE DE CALABACINES en microondas, una alternativa rápida a la tortilla, una especie de tarta salada de calabacines en microondas, a base de huevos, harina y levadura instantánea. Sabéis cuánto me importa el ahorro energético y esta tarta se cocina en solo 15 minutos, sin precalentar el horno y sin calentar la casa.
A diferencia de la tortilla de calabacines, o la tortilla de verduras en microondas, para esta tarta invisible de calabacines no es necesario precocinar nada, basta con cortar el calabacín muy fino con una mandolina y mezclar los pocos ingredientes, así podréis llevar a la mesa un segundo plato sano y apetitoso. Para cocinar la tortilla invisible de calabacines en microondas he utilizado la cazuela calentadora (o Craftina) para darle esa costra que tanto nos gusta. Si tenéis curiosidad, aquí tenéis un artículo con recetas con craftina para microondas.
Sabéis que, a estas alturas, el microondas no tiene secretos para mí. Puedo preparar menús enteros sin encender los fogones y, sobre todo, el horno. Si tenéis preguntas sobre este electrodoméstico, podéis encontrarme también en la página de Facebook Dal tegame al vasetto y, mientras tanto, echad un vistazo a mis muchísimas recetas al microondas. No dudéis en preguntarme cuáles son los accesorios útiles para la cocción en microondas, para mí este electrodoméstico ha sido una verdadera sorpresa y me gustaría transmitiros el mismo entusiasmo.

¿Estáis listos para preparar esta tarta invisible de calabacines? ¡Abrid la puerta del microondas que el tegame en el fuego ya no lo ponemos!