Cómo hacer tostas en freidora de aire en pocos minutos. Aquí tienes una receta deliciosa para consumir el pan duro y obtener rebanadas de pan aromatizadas y tostadas, listas para muchas recetas. Esta receta está extraída de mi libro Freidora de aire (ed.Gribaudo) y forma parte de la categoría “aperitivos y picoteo”, como las mejillones fritos y los gnocchi fritos. Debo decir que me he divertido creando recetas más elaboradas y otras más simples, digamos para todos los días. Como estas tostas en freidora de aire. Excelentes para disfrutar tal cual, troceadas en una ensalada o para enriquecer una crema.
Para esta receta usé una baguette, claramente, podéis usar un pan de centeno o un pan con harinas integrales. A vuestra elección, según vuestras costumbres.
Probad también estas recetas en freidora de aire:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freído al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las temporadas
Ingredientes
- 1 baguette (de 180 g)
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes ajo
- 2 pizcas orégano
- 2 pizcas sal
Qué se necesita para tostar el pan en freidora de aire
- 1 Freidora de aire
- 1 Tazón pequeño
- 1 Brocha
- 1 Prensa ajos
Procedimiento
Vierte el aceite en el tazón y añade los dientes de ajo picados, la sal, el orégano y mezcla bien. Para un sabor extra, deja reposar el condimento durante 30 minutos.
Corta la baguette en rebanadas oblicuas y úntalas con el condimento.
Coloca las rebanadas de pan en la freidora de aire y comienza la cocción a 200° durante 6-7 minutos. Luego, dale la vuelta a las tostas y continúa la cocción durante otros 6-7 minutos o hasta que tengan un color dorado.
Retíralas inmediatamente de la cesta y déjalas enfriar en una rejilla. Así permanecerán bien crujientes y una vez frías, podrás conservar las tostas en una bolsa. Si lo prefieres, sirve las tostas bien calientes, acompañadas de quesos de pasta blanda y una base de tomate.
Consejos para aromatizar las tostas de pan en la freidora de aire
Las tostas se prestan a muchas variantes, también en función de los aromas que tengas disponibles. Por ejemplo, se pueden condimentar con chalota seca y tomillo, o cebollino, o lima y pimienta rosa para acompañarlas con platos de pescado. En fin, da rienda suelta a la imaginación y prueba las tostas en freidora de aire.
