- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 20 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 163,21 (Kcal)
- Carbohidratos 13,41 (g) de los cuales azúcares 6,64 (g)
- Proteínas 3,41 (g)
- Grasa 11,60 (g) de los cuales saturados 2,66 (g)de los cuales insaturados 0,84 (g)
- Fibras 3,92 (g)
- Sodio 329,39 (mg)
Valores indicativos para una ración de 140 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Del sartén al frasco aconseja…
Para hacer que los bastones de zanahorias en cocción al vacío sean aún más sabrosos, puedes sustituir el parmigiano reggiano por pecorino romano rallado.
