- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora 15 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 panecillos
- Métodos de Cocción: Hornillo
- Cocina: Bienestar
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 169,80 (Kcal)
- Carbohidratos 35,05 (g) de los cuales azúcares 2,27 (g)
- Proteínas 6,28 (g)
- Grasa 0,91 (g) de los cuales saturados 0,00 (g)de los cuales insaturados 0,00 (g)
- Fibras 2,63 (g)
- Sodio 195,85 (mg)
Valores indicativos para una ración de 80 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Sugerencias de Sara
La masa quedará pegajosa, pero si se trabaja sin añadir más harina, la levadura lo agradecerá.
*****
Agradezco a Angelo y Vittorio de “Viva la focaccia” por haber probado la receta aquí.
Agradezco a Paola de “Zenzero e limone” por haber probado esta receta aquí.
Gracias a Teresa de “Peperoni e Patate” por haber probado esta receta aquí.
