La colección de recetas con las verduras de temporada de abril te permite llevar a la mesa platos frescos, ligeros y ricos en nutrientes. Abril es el mes en el que la primavera explota con sus colores y sabores. Aprovecha los espárragos, los guisantes, las alcachofas, las espinacas y las habas para crear platos simples y sabrosos que celebran lo mejor de esta temporada.
Colecciones dedicadas a una sola verdura
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Cocina: Saludable
- Estacionalidad: Primavera
- Energía 72,00 (Kcal)
- Carbohidratos 13,47 (g) de los cuales azúcares 0,00 (g)
- Proteínas 3,33 (g)
- Grasa 0,52 (g) de los cuales saturados 0,10 (g)de los cuales insaturados 0,27 (g)
- Fibras 4,00 (g)
- Sodio 47,00 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 100 g mezcla de verduras (de temporada en abril)
Recetas con las verduras de temporada de ABRIL
Agretti, recetas deliciosas
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Qué verdura comer en abril?
En abril, puedes aprovechar las verduras de temporada para llevar frescura y sabor a la mesa. Escoge espárragos, ideales para risottos o tortillas, guisantes, perfectos para cremas o guarniciones, y alcachofas, para disfrutar trifoladas o en crudités. No olvides las espinacas, excelentes en ensaladas o rellenos, y las habas, para combinar con quesos o usar en sopas. Abre las puertas a la primavera con platos ligeros y nutritivos.
¿Qué se come el 25 de abril en Italia?
El 25 de abril, Día de la Liberación en Italia, es tradicional organizar picnics o barbacoas al aire libre, a menudo con platos simples y convivales. Entre las recetas más comunes se encuentran la carne a la parrilla (salchichas, costillas o bistecs), pasteles salados (como la pasqualina o rellenos de verduras), aperitivos (embutidos, quesos y aceitunas), platos fríos (ensaladas de arroz o pasta) y dulces (rosquillas, tartas o fruta fresca). Es una ocasión para reunirse, celebrar la libertad y disfrutar de la primavera.
