- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Saludable
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
- Energía 113,50 (Kcal)
- Carbohidratos 18,16 (g) de los cuales azúcares 6,37 (g)
- Proteínas 3,65 (g)
- Grasa 4,18 (g) de los cuales saturados 0,59 (g)de los cuales insaturados 0,33 (g)
- Fibras 5,05 (g)
- Sodio 559,28 (mg)
Valores indicativos para una ración de 170 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
CONSERVACIÓN de las verduras de invierno salteadas
Las verduras salteadas se conservan por un máximo de 3 días en el frigorífico dentro de un recipiente cerrado; recomiendo calentarlas suavemente (en la cocina o en el microondas) antes de servirlas.
En el congelador se conservan en bolsas adecuadas para el congelador durante un máximo de 4 meses.
