- Dificultad: Fácil
- Costo: Costoso
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
92,58 Kcal
calorías por ración
- Energía 92,58 (Kcal)
- Carbohidratos 5,01 (g) de los cuales azúcares 0,29 (g)
- Proteínas 6,66 (g)
- Grasa 5,15 (g) de los cuales saturados 0,79 (g)de los cuales insaturados 0,22 (g)
- Fibras 0,33 (g)
- Sodio 110,27 (mg)
Valores indicativos para una ración de 50 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
CONSERVACIÓN
Las vieiras a la sartén deben cocerse en el momento y servirse calientes, desaconsejo cualquier tipo de conservación.
