¿Ves ese vaso? Es un centrifugado adelgazante. A pesar del color poco atractivo, te aseguro que está realmente bueno. Obviamente, el hecho de ser «adelgazante» no significa que al beber un vaso se perderá peso (¡ojalá fuera tan sencillo!), pero es sin duda una buena ayuda. Combinado con una alimentación sana y equilibrada y una actividad física moderada, también este «bebidón» dará sus frutos. De hecho, cuando uno se pone a dieta, los extractos y centrifugados se vuelven realmente valiosos. El ingrediente principal son sin duda los espárragos, que tienen propiedades depurativas y diuréticas. Ayudan a eliminar la retención de líquidos, que, como sabemos, es una de las principales causas de la maligna celulitis. También el apio favorece la diuresis, mientras que el jengibre acelera el metabolismo. En resumen, un auténtico concentrado de bienestar.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1 persona
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera
Ingredientes para el centrifugado adelgazante
La cantidad de jengibre es al gusto, según las preferencias personales. Yo, por ejemplo, pongo mucho porque me encanta.
- 6 espárragos
- 1 manzana
- 2 ramas apio (con hojas)
- 2 zanahorias (medianas)
- jengibre (cantidad al gusto)
- Algunas hojas menta (para decorar)
Herramientas
- 1 Centrífuga
Preparación del centrifugado adelgazante
Aquí están los ingredientes:
Lavar muy bien todos los ingredientes.
Eliminar la parte dura de los espárragos.
Quitar el corazón de la manzana sin pelarla.
No es necesario pelar las zanahorias (que, sin embargo, deben ser recortadas) ni la raíz de jengibre.
Cortar todo en trozos.
Introducir las piezas en la centrífuga o en el extractor, incluidas las hojas de apio.
Si usas la CENTRÍFUGA, ten cuidado de no mantenerla encendida demasiado tiempo ya que la fruta y las verduras se calentarían, perdiendo parte de sus nutrientes. Por lo tanto, enciéndela por unos segundos, luego apágala para volver a encenderla después de unos instantes. No hay problema con el EXTRACTOR que trabaja «en frío».
Verter el jugo obtenido en un vaso, mezclar y beber inmediatamente.
Este centrifugado adelgazante obviamente NO DEBE endulzarse.
Las hojas de menta son puramente decorativas y, por lo tanto, se pueden omitir. ¡Disfruta! Paola
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