Fresco, refrescante y con ese toque afrutado que recuerda a la buena época, el mojito de fresa es la versión colorida y animada del clásico cóctel cubano que todos conocemos. Las notas aromáticas de la menta aquí se entrelazan con la dulzura de las fresas, mientras que la lima aporta equilibrio a cada sorbo con su sabor cítrico. El resultado es una bebida elegante pero facilísima de preparar, perfecta para un aperitivo al aire libre o para dar un giro especial a vuestras noches con amigos. Recordad escoger ingredientes muy frescos y divertiros personalizando la intensidad del gusto según vuestras preferencias. Con pocos pasos conseguiréis un vaso que os sorprenderá por su sabor y su color. ¡Así que adelante… machacad, mezclad y brindad! Y recordad… ¡el mojito de fresa está hecho para compartirse!
Si os gustan este tipo de bebidas, os recuerdo que en el blog también podéis encontrar:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1 persona
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes para un mojito de fresa
- 4 fresas
- hojas de menta (unas diez)
- 1 lima
- 20 g azúcar moreno
- 50 ml ron blanco
- 250 g hielo
- 120 ml sprite
- 1 cucharada jarabe de fresa (opcional)
- 1 fresa
- 1 rodaja lima
- 1 ramita menta
Herramientas
- 1 Vaso alto
- 1 Mazo
Preparación del mojito de fresa
Lavad las fresas, cortadlas en trozos y ponedlas en un vaso alto junto con ½ lima cortada en gajos.
A continuación añadid las hojas de menta y el azúcar moreno.
Con un mazo (o con el dorso de una cuchara) aplastad suavemente todo: así las hojas de menta liberarán sus aceites esenciales.
Ahora añadid el ron blanco: podéis aumentar un poco la cantidad si preferís una bebida más «fuerte».
Mezclad bien para que el azúcar se disuelva.
En este punto rellenad el vaso con hielo picado grueso: no se usan los cubitos enteros.
Finalmente añadid la sprite, el jugo de la restante ½ lima y el jarabe de fresa (si habéis decidido usarlo; os aseguro que queda genial).
Decorad el mojito de fresa con una rodaja de lima y una fresa entera pinchadas en el borde del vaso: la verdad es que podéis decorar a vuestro gusto. ¿Fácil, verdad? Contadme si os ha gustado! ¡Disfruta! Paola
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