Estos pastelitos con arroz inflado y chocolate son bocaditos deliciosos y extremadamente fáciles de hacer. Se preparan con pocos ingredientes y siempre son un gran éxito. ¿Cuánto durarán en vuestra casa? En la mía, el tiempo justo para hacer las fotos. Así que no os perdáis la receta y disfrutad de toda su crujiente bondad.
Otras ideas con arroz inflado:

- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 20 pastelitos
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para 20 pastelitos con arroz inflado y chocolate
En la preparación de estos pastelitos, yo he utilizado arroz inflado con chocolate, pero el blanco también va genial.
- 100 g mantequilla
- 4 mars (180 g)
- 40 g Nutella® (una cucharada abundante)
- c.s. arroz inflado (130/150 g)
Herramientas
- 1 Cazo para baño maría
- 1 Bol
- 2 Bandejas
- Papel de horno
Preparación de los pastelitos con arroz inflado y chocolate
Cortar en trozos los cuatro mars y ponerlos en un cazo para baño maría junto con la mantequilla. Este tipo de cazo es realmente muy cómodo. Si deseáis comprarlo, podéis encontrarlo en línea haciendo clic AQUÍ.
Llevar al fuego y derretir a fuego moderado, removiendo a menudo.
Luego, transferir la mezcla derretida en un bol.
En este punto, empezar a añadir poco a poco el arroz inflado: añadirlo poco a poco, removiendo suavemente hasta que la mezcla de chocolate sea capaz de absorberlo (la cantidad puede variar entre 130 y 150 g).
Añadir también la cucharada de Nutella y mezclar perfectamente.
Ahora, ayudándose con dos cucharas, hacer montoncitos de la mezcla y colocarlos en un par de bandejas forradas con papel de horno.
Transferir las bandejas al frigorífico durante al menos una hora, para que los pastelitos se endurezcan.
Al momento de servirlos, disponer los pastelitos con arroz inflado y chocolate en un plato de presentación y prepararse para verlos desaparecer ante los propios ojos. ¡Disfrutad! Paola