¿Alguna vez habéis probado a hacer los pimientos en freidora de aire? En pocos minutos se obtiene un acompañamiento sabroso y delicioso. Hoy quiero mostraros cómo suelo prepararlos yo. Os aseguro que si no me doy prisa en coger mi parte, siempre corro el riesgo de quedarme sin nada. No hace falta especificar que la receta es sencillísima, ¿verdad?
Otros platos con pimientos:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2 personas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes para los pimientos en freidora de aire
Os aconsejo duplicar las cantidades y hacer una doble «hornada» porque realmente vuelan.
- 150 g pimientos rojos y amarillos (peso neto sin desperdicios)
- 1 cucharada Grana Padano rallado (o Parmigiano – unos 5 g)
- 1 cucharada harina de maíz fioretto (unos 5 g)
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta negra
Herramientas
- 1 Bol
- Freidora de aire
Preparación de los pimientos en freidora de aire
Limpiar los pimientos quitándoles el pedúnculo y todas las semillas y filamentos blancos internos. Luego lavarlos, secarlos con papel de cocina y cortarlos en tiras.
Transferirlos a un bol y condimentarlos con una cucharada de aceite, una generosa pizca de sal y una abundante molienda de pimienta negra.
Luego añadir una cucharada de queso rallado y una cucharada de harina de maíz fioretto. Mezclar bien para cubrir perfectamente todos los pimientos.
Mientras tanto, encender la freidora de aire a una temperatura de 180° y empezar a precalentarla.Si no tenéis una y deseáis comprarla, os muestro la mía que podéis encontrar haciendo clic AQUÍ.
Insertar en la cesta el papel adecuado, distribuir los pimientos en una sola capa y cocerlos a 180° durante 15 minutos, removiéndolos a mitad de cocción.
Los pimientos en freidora de aire están listos. Sacarlos y disfrutarlos de inmediato, bien calientes. ¡Disfruta! Paola
Aprovecho para recordaros que me podéis seguir en varias redes sociales para estar siempre actualizados sobre las nuevas recetas que publico. Me encontráis en Facebook (AQUÍ), en Twitter (AQUÍ), en Pinterest (AQUÍ), en Instagram (AQUÍ) y también en Tik Tok (@zenzero_limone). ¡Gracias de ♥!
