¿Te apetece una merienda sana y genuina? Entonces prueba este zumo de piña enriquecido con manzana y kiwi porque es realmente bueno. Pero además de bueno, es también muy saludable. La piña, como bien sabemos, facilita el metabolismo de las grasas y ayuda la digestión. La manzana, rica en sales minerales y vitaminas, tiene propiedades diuréticas, regula el funcionamiento del intestino y es perfecta para desintoxicar el organismo. Son muchas también las propiedades beneficiosas del kiwi que es riquísimo en vitamina C y que es capaz de potenciar las defensas inmunitarias. Entendemos enseguida, por tanto, cuánto puede beneficiar beber un zumo como el que te propongo hoy. Un zumo ideal para todas aquellas personas que no comen mucha fruta y prefieren ‘beberla’. Bienestar en un vaso.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 1 persona
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las temporadas
Ingredientes para el zumo de piña
- 300 g piña
- 1 manzana
- 1 kiwi (verde o amarillo)
- 80 ml agua
- hielo (opcional)
Instrumentos
NB: para la realización de este zumo de piña se necesita necesariamente un extractor. Si tenéis una centrifugadora, podéis introducir la piña y la manzana, pero NO el kiwi que deberéis, en cambio, licuar aparte y luego juntar al resto del zumo.
- 1 Extractor
Preparación del zumo de piña
Quitar la cáscara de las rodajas de piña y cortarlas en trozos. No es necesario eliminar la parte dura central.
Lavar la manzana, quitarle el corazón central y cortarla en gajos sin pelarla.
Cortar también el kiwi en rodajas después de pelarlo. Yo he usado uno amarillo pero va muy bien también el verde.
Introducir la fruta en el extractor alternando los distintos trozos.
Terminados todos los ingredientes, verter el zumo de piña obtenido en un vaso y diluirlo con el agua. No es necesario endulzarlo. Si lo preparáis en verano está delicioso con la adición de hielo.
Os aconsejo beberlo justo después de prepararlo para aprovechar al máximo todos sus beneficios. Si lo queréis ofrecer, decorad el vaso con una ramita de menta. ¡Disfrutad! Paola
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