Delicado y esponjoso y se prepara en un minuto. El bizcocho de agua es ideal para rellenar con crema de avellanas, crema pastelera, nata o mermelada. Os aseguro que con esta masa nunca se falla. Yo lo he hecho aún más delicioso con una crema para untar de cacao y caramelo salado, de una bondad exagerada. Pero ahora venid conmigo y empecemos a mezclar.
Buena receta, Giusi.
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- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 6 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 60 g azúcar granulada
- 60 ml leche (Tibia)
- 90 g aceite de semillas
- 120 ml agua (Tibia)
- 2 huevos (a temperatura ambiente)
- 16 g levadura en polvo para dulces
- Crema para untar de cacao y caramelo salado
Pasos
En un bol verter la harina, la levadura, el azúcar, la leche, el aceite, los huevos y mezclar bien, luego añadir el agua tibia poco a poco.
Mezclar bien.
Verter la mezcla en un molde de bizcocho 23×10 enmantequillado y enharinado o revestido con papel de horno. Yo utilicé un molde de papel de horno.Decoré la superficie con crema para untar y con ayuda de una cucharita la mezclé bien con la masa.
En horno a 180 grados, horno estático precalentado durante 40-45 minutos, después de los 40 minutos hacer la prueba del palillo, si sale seco significa que el bizcocho está listo.
Dejar enfriar completamente dentro del molde.
El bizcocho de agua super esponjoso está listo para ser disfrutado. Espero que esta receta os haya gustado, nos vemos en la próxima.
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